山口県、山口市でイタリアンの事なら【サーラマンジェ ドゥ クール】
仕事の出張で山口市を訪れた際に、評判を聞いてディナーで利用させていただきました。
小郡下郷に位置するこちらのレストランは、大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気が漂っており、非常に居心地が良かったです🎵
イタリアンを軸としたお料理はどれも理論に基づいた調理工程を経て作られているそうで、味の深みが格段に違いました。
地産地消を推進されているだけあって、地元農産物の力強い旨味をしっかりと感じることができました。
調理の過程で素材の良さを生かす手法が選ばれているため、重たすぎず最後まで美味しく完食することができました😊
衛生面への細やかな配慮も感じられ、安心して食事ができる点も高く評価したいポイントです。
接客においても非常にスマートで、利用者が円滑に過ごせるよう配慮を欠かさない姿勢にプロフェッショナルなこだわりを見ました。
伝統と革新が共存するような素晴らしいメニューの数々に、お腹も心もすっかり満たされました💖
今後も地域に根ざした運営を継続してほしいと思える、信頼できる一軒でした。
また山口に来る機会があれば必ず再訪したいです。
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出典：サーラマンジェ ドゥ クール
address🏠 〒754-0002 山口県山口市小郡下郷２０１２
tel 📞 083-972-0988
station 🚉 新山口駅から徒歩10分
公式URL 🌎 http://www.deux-coeur.com/
MAP 🗾 https://maps.app.goo.gl/TUs3PxXwmEfh8PSP7
open ⌚ 【営業時間】
ランチ11：00〜15：00
※2000円コースは［1部］11：00〜12：45［2部］13：00〜15：00
ディナータイム［（木曜日・金曜日・土曜日）18：00から19：30最終入店
【定休日】日曜日･月曜日
※営業時間は変更する場合があります。
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